冷冻能力也是一个重要的冰箱参数,冷冻能力是指在24小时内,该冰箱能将多少公斤的食物从25摄氏度冷冻到-18摄氏度。
容积大一些的冰箱,冷冻能力一般要在12公斤以上才比较合适,因为较强的冷冻能力可以使冰箱温度较快的下降,从而减少了压缩机的运转,另外较强的冷冻能力也可以使食物迅速冷冻,因而更能保持新鲜。
冰箱冷冻力标准
按照国家标准GB8509.2 要求冷冻能力指24小时内,从25度冷冻到-18度以下的质量,不小于每100升4.5kg
冰箱冷冻能力的单位一般是Kg/12h(新标准),或者Kg/24h(老标准),它代表冰箱在12小时(或24小时内),冷冻室能够将多少Kg的食物从25℃降温到-18℃。这个参数固然是越大越好,但耗电量也会增加。
单位时间内能冷冻能力越大,这种效果好,所以说12小时,12小时的冷冻能力强
冷冻能力是冰箱的一个技术设计参数,具体说就是冰箱冷冻室在12小时的时间里可以把7.5公斤的牛肉(实验室用M包作为模拟牛肉进行测试)从常温制冷下降到-18度。实际上表达的是冰箱冷冻室的速冻能力。 该冰箱的冷冻能力很厉害。 冷冻能力越大,说明该冰箱的速冻效果就越好,冷冻的食品基本上可以保持新鲜原味的口感。