巴中虾米汤做法
2023-09-10
来源：步旅网
巴中的虾米汤怎么做
准备材料：冬瓜500克、虾米2勺、油适量、盐1勺、姜适量。
1、冬瓜用清水清洗干净，然后去皮切片备用。
2、虾米用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
3、起锅倒入适量的清水，然后放入姜丝和适量的食用油烧开。
4、水开后放入切好的冬瓜煮熟。
巴中虾米汤做法
巴中虾米汤制作方法1.将生姜，葱洗净切好备用。
2、锅里加适量的水放入切好的姜末烧开。
3、在烧水的过程当中，准备适量的芡粉，用水泡开。
4、待水烧开之后，缓慢倒入稀释的芡粉。
5、准备两个鸡蛋，打开后，搅拌均匀，降火，关小一点，然后缓慢把搅好的蛋，倒入煮开的水中。
6然后倒入碗中，放入香油，葱醋，搅拌均匀即可。
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