海带银鱼排骨汤的做法
2023-09-11
来源：步旅网
用料：
银鱼 适量
海带适量
排骨 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
黄酒 适量
冬瓜 适量
盐 适量
海带银鱼排骨汤的做法：
1、海带泡发后，切丝
2、银鱼洗净加几滴黄酒胡椒粉和盐腌片刻。
3、排骨洗净焯水，滤干后备用。
4、冬瓜切片，生姜切片。
5、腌过的银鱼用水冲干净，过一遍沸水，放一旁备用。
6、锅中倒油，烧热，丢进海带、生姜煸炒片刻，倒入胡椒粉，随后加水、银鱼、排骨、香菇、冬瓜。煮沸后转中火5分钟，加盐，再中小火半小时，海带银鱼排骨汤就做好了。
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