成熟度不够
成熟的荔枝吃起来口感都是比较甘甜的,如果买回来的荔枝口感发涩的话,有可能是因为荔枝的成熟度不够造成的。或者是荔枝在还没有完全成熟时就被摘下来,然后利用化学药物催熟而成的,这样的荔枝吃起来口感就不会很好。
吃了荔枝皮
剥开荔枝壳之后里面会有一层皮,这层皮味道会偏苦涩,所以荔枝吃起来口感发涩也可能是这层皮造成的。