燕窝可以放不锈钢碗里炖吗
2023-09-11
来源：步旅网
可以。
不锈钢是由不锈钢和耐酸钢两大部分组成的，具有很好的耐腐蚀性、成型性、强韧性等，其性质比较温度，并不会与燕窝中所含的成分发生反应，所以是可以将燕窝放在不锈钢碗里面炖的，此外，还可以用陶瓷碗、耐热玻璃碗等来炖。
但是需要注意的是，因为不锈钢碗的导热性较好，所以在炖燕窝的过程中建议用小火来炖，以免发生焦糊的情况。
显示全文
可以。
不锈钢是由不锈钢和耐酸钢两大部分组成的，具有很好的耐腐蚀性、成型性、强韧性等，其性质比较温度，并不会与燕窝中所含的成分发生反应，所以是可以将燕窝放在不锈钢碗里面炖的，此外，还可以用陶瓷碗、耐热玻璃碗等来炖。
但是需要注意的是，因为不锈钢碗的导热性较好，所以在炖燕窝的过程中建议用小火来炖，以免发生焦糊的情况。