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青草为什么香

2023-09-11 来源:步旅网

青草为什么香

这种青草香实际上是甲醇、乙醇、乙醛和丙酮等多种化合物的混合物,被称为“绿叶挥发物”,植物在受到昆虫、细菌和割草机等外界事物的伤害时就会释放这种混合物。

它可以帮助植物形成新细胞来愈合被昆虫啃食、被割草机破坏造成的伤口,也可以防止细菌继续感染植物。

混合物的分子飘散到空气中,飘入我们的鼻子,产生“青草香”。

青草为什么香

青草的气味是空气中碳基化合物的空气混合物,称为绿叶挥发物。当青草被割草机破坏时,那些具有香气的分子便会释放出来。

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