胰腺癌的发生的一个很大的原因就是生活饮食的不合理，而且胰腺癌是一种危害性很大的疾病，那么，胰腺癌病人能吃海参吗？
胰腺癌可以吃海参。适当补充可以，但是海参属于大补最好少吃，海参的主要食疗作用之一就是抗癌。买海参一般买点野生的，价格也不贵，现在有很多加工过很多遍的刺参已经没有多少营养了。最好是能一天吃一只，或者两天一只，建议早上空腹吃一只海参。发海参的水里有皂甙的成分，如果可以的话最好喝掉。
除此之外，胰腺癌患者饮食适宜是：
1）适宜的食用油：玉米油、芝麻油、花生油、葵花籽油胰腺癌保健。
2）适宜的的蔬菜：红薯、芦笋、卷心菜、椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜、金针菇、雪里红、大白菜、蒜苗、韭菜、南瓜、菜椒、番茄、葱、小青菜。
3）适宜的的水果：猕猴桃、柑桔、番茄、草莓、芒果、柿子、苹果和西瓜等。
值得注意的是，胰腺癌手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要防止暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是排泄消化酶的首要器官之一，特别是脂肪酶，首要靠胰腺来排泄。因胰腺一旦发作病变，首要就使脂肪的消化遭到严重影响。
以上是对“胰腺癌病人能吃海参吗？”这一问题的解答，今天我们就先介绍到这里，希望对您有所帮助。笔者建议患者一旦患上疾病之后，一定要及时的进行治疗，并且做好相关的护理工作。