面对春季阴雨绵绵的天气,春季养生宜健脾祛湿、清热,赤小豆红豆粥正有此功效,且十分清润可口。那么,赤小豆红豆粥适合哪些人吃,有什么注意事项?
赤小豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,及促进利尿作用的钾。此两种成分均可将胆固醇及盐分对身体不必要的成分排泄出体外,因此被视为具有解毒的效果。赤小豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤小豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
赤小豆红豆粥适合哪些人吃?先别急,来看看怎么做赤小豆红豆粥:赤豆30-50克,水煮至半熟,放入粳米100克同煮粥,以淡食为宜,加白糖调味食用亦可。有健脾益胃,清热解毒,利水,消肿,通乳作用。适用于水肿病,下肢湿气,小便不利,大便稀薄,身体肥胖,产后乳汁不足等症。
但是“赤小豆”作为五谷杂粮之首,其营养价值和药用价值都很高的,赤小豆虽好,并不是所以有人都可以食用的,还有赤小豆吃的太多,长期食用会导致身体瘦下来的,变得特别的黑瘦,大家要注意了。