1、青菜炒1-2分钟就能熟;时间把握的刚刚好,既不会让青菜的营养流失,也不会破坏青菜的口感。
2、想要青菜炒的好吃,就要荤素搭配,一点油水都没有味道肯定单调,所以适当的加点肉,还有一些调料品是必不可少的,像是大蒜,葱姜这些都可以当做调料品来调味。