对于皮肤过敏，及早预防很重要。我们应该尽量避免接触会导致皮肤过敏的物质，以降低发生皮肤过敏的概率。饮食是导致皮肤过敏的一大诱因，今天，我们就来一起来看一下吃什么东西容易皮肤过敏。
皮肤过敏又称为“敏感性”皮肤。敏感性皮肤就是容易因饮食、情绪或所用的护肤用品，导致皮肤表面干燥、发红、起斑点、眼肿、脱皮或生暗疮等。
那么，什么食物容易导致皮肤过敏呢？
皮肤过敏不能吃发物。何为发物？从字面上讲，发，包含发作、诱发、激发、复发之义。而发物在古医籍上是指动风生痰、发毒助火助邪之品，摄食后能引起旧疾复发、新病增重的某些食物。
发物主要是指哪些呢按照来源可以分为5类：
1.食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2.海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3.蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4.果品类。主要有桃子、杏、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5.禽畜类。主要有公鸡、猪头肉、鸡爪、驴肉、獐肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。