饮食对于疾病的治疗能够起到辅助性的作用，所以在治疗的过程中适当多吃一些对于疾病症状有帮助的食物，对于治疗也是很有帮助的，那么，大肠癌的饮食可以吃什么？
目前对于大肠癌治疗有所帮助的食物相对来说还是比较多，患者可以酌情选用一些用于治疗之用，以下是对于大肠癌治疗有所帮助的食物：
1、蘑菇粥：鲜蘑菇30g(或干品9g)，红糯米30g，加盐油味精适量。空腹顿服。具有健中和胃的功效，用于大肠癌的预防和早期直肠癌的辅助治疗或手术后的康复治疗。
2、多吃的富含碳水化合物的主食，如大米、玉米、小麦等，以及根茎类食物，如土豆、山药、地瓜之外，人们还应该多补充豆类和含淀粉比较多的水果，如香蕉、火龙果等。
3、膳食中应注意多吃些膳食纤维丰富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、萝卜等绿叶蔬菜，膳食纤维丰富的蔬菜可刺激肠蠕动，增加排便次数，从粪便当中带走致癌及有毒物质。
4、荠菜白茅根汁，配方：鲜荠菜500克，鲜白茅根500克，荸荠250克，鲜藕250克。制法：将鲜荠菜(连根)、鲜白茅根500克，荸荠、鲜藕(连节)分别择洗干净，放入温开水中浸泡30分钟，取出后，将荸荠的荠头切去，与其他三味一起，切碎后再剁成糊状，放入家用捣碎机中，快速搅打成浆汁，用洁净纱布过滤，取汁放入容器即成。
要是患者有出现大肠癌症状的话，在饮食方法可以多吃以上的一些相关的食物，这样对于疾病症状的治疗以及恢复将会更加有作用。