肺炎是我们小儿时期最常见的疾病之一，对小儿的生命是有威胁的。下面笔者介绍，如何判断小儿肺炎的严重程度？食疗方法有哪些？
如何判断小儿肺炎的严重程度？
(一)轻型支气管肺炎1.发热：大多数较高。2.咳嗽：开始为频繁的剌激性干咳，随之咽喉部出现痰鸣音，咳嗽时可伴有呕吐、呛奶。3.呼吸表浅增快，鼻扇，部份患儿口周、指甲轻度发绀。除呼吸道症状外，患儿可伴有精神萎靡，烦躁不安，食欲不振，哆嗦，腹泻等全身症状。
(二)重型肺炎除轻症肺炎之表现加重外，持续高热全身中毒症状严重，且伴有其它脏器功能损害。1.呼吸系统症状：呼吸表浅、急促、每分钟可达80次以上，鼻翼扇动，有三凹征，呼气呻吟，颜面部及四肢末端明显紫绀，甚者面色苍白或青灰。两肺可闻及密集的细湿罗音。2.循环系统症状：婴儿肺炎时常伴有心功能不全。
食疗方法有哪些？
腊鸭肫粥用腊鸭肫1个，淮山药10克，芡实10克，粳米100克。先将腊鸭肫洗净、切碎。再将淮山药切成小片，同时洗净芡实。然后将腊鸭肫、淮山药、芡实、粳米放入沙锅内，加入适量清水，先用中火，水开后改用慢火煮粥，煮至粥水黏稠为度。
独脚金猪肝汤选用干品独脚金12克(鲜品加倍量)，干品葫芦茶10克(鲜品加倍量)，鲜猪肝100克，先将独脚金、葫芦茶洗净，鲜猪肝洗净切薄片，然后将以上三物同放沙锅内、加清水两碗，煎至一碗，分两次饮用，饮时可加少许食盐，猪肝可食不可食。
泥鳅鱼汤每次选用鲜活泥鳅鱼90-120克，先用温热水洗去黏液，然后削腹去肠脏，洗净，用铁锅加食用油少许，将鱼稍为煎至金黄色，加清水350毫升，煮至100-150毫升，加食盐少许调味，饮汤，鱼可食也不可食。
以上是如何判断小儿肺炎的严重程度，食疗方法有哪些的介绍，希望上述内容能帮助到广大患者，最后祝大家身体健康。