肺结核的病症主要体现在引发的肺部感染，给患者带来呼吸困难、咳痰、发热、四肢无力等症状，那么，肺结核病人不能吃什么？有哪些食疗偏方？
结核菌属于放线菌目，分枝杆菌科的分枝杆菌属，为有致病力的耐酸菌。结核菌对药物的耐药性，可由菌群中先天耐药菌发展而形成，也可由于在人体中单独使用一种抗结核药而较快产生对该药的耐药性。
肺结核患者不能吃的食物主要有辛辣食品、海鲜和发物、油炸食品等。此病的患者应多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。多吃含有维生素A、C及钙质的食物。经常吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增强人体抵抗力，减少支气管哮喘的发作。
食疗偏方如下：
1、银耳鸽蛋羹，先将银耳用清水浸泡20分钟后揉碎，加水400克，用武火煮沸后加入冰糖，文火炖烂;然后将鸽蛋打开，用文火蒸3分钟，再放入炖烂的银耳羹中，煮沸即成。
2、羊髓生地羹，先将羊脊髓、生地一同放入锅内，加水煮汤至熟透，捞去药渣，再加入熟羊脂油、精盐、生姜丝、黄酒、蜂蜜等，加热至沸即成。[适应症]滋阴清热，止咳化痰。适用于肺结核之低热、咳嗽、咳痰等症。