气管炎是我们生活中比较常见的疾病之一，除了治疗外，也要注意饮食。下面笔者介绍，气管炎患者能吃什么？饮食禁忌有哪些？
气管炎患者能吃什么？
1、红糖100克、豆腐250克、生姜10克，水煎，每晚睡前吃豆腐饮汤，连服7天。适用于慢性气管炎。
2、大蒜20头，瘦猪肉100克，精盐、酱油、食油各适量。将大蒜去皮、洗净，猪肉切片，锅内加油置于旺火上，油热后放入猪肉片煸炒，下蒜瓣再炒片刻，放入调料翻炒即成。适用于支气管炎咳嗽，小儿食用量可酌减。
3、大米500克、贝母30克、枇杷叶30克、冰糖10克。先将贝母去心，与枇杷叶共同研末，每次取15克和冰糖一起加入大米粥中调匀服食。适用于慢性气管炎。
饮食禁忌有哪些？
1、忌辛辣刺激食物如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及某些强烈的调味品，如咖喱粉、胡椒粉、芥末等，食后刺激气管，损伤粘膜使局部充血水肿，引起呛咳，甚致引起粘膜破裂出血，形成咯血，导致支气管扩张症加剧。
2、忌用油煎、炸及不发酵的面食因为这些食物不易消化，食后妨碍脾胃运化，生热胀气，煎耗津液，助湿生痰，以致咳嗽症状加重。
3、忌寒凉食物：慢性气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。
以上是气管炎能吃什么，饮食禁忌有哪些的介绍，祝您身体健康。