一般来讲，咽炎的危害之处是会因为炎症的扩散而引发淋巴结肿大等病症的，那么，咽炎引发的淋巴结肿大应如何食疗？患者平时要注意什么呢？
咽炎引发的淋巴结肿大应如何食疗？
方1、雪羹汤：
荸荠、海蜇(浸泡去盐)各50-100克，煎汤分2-3次饮下，此即清代名医王士雄的“雪羹汤”，有清热化痰、消积软坚及降低血压之效。
方2、瓦楞子蒸鸡肝：
瓦楞子6-10克，于火上烧煅，研成细末与鸡肝1-2具拌匀，同蒸熟食用。有消积化痰，补肝肾，养血作用。
方3、芋头粉羹汤：
用生芋头3公斤，晒干研末，另用陈海蜇300克(洗去盐)及马蹄300克，两味加水煮烂去渣，配入芋头粉制成丸如绿豆大，用温开水送服，每次6克，一日三次;或用鲜芋头洗净放锅内蒸熟剥去皮，酱油调味，每日当菜吃。
方4、荸荠粥：
荸荠去皮切片，与淘洗干净的粳米一同人锅，加水文火煮粥，每日2次服食。功效在于能够清热生津。附注：荸荠素对金黄色葡萄球菌有抑制作用。
患者平时要注意什么？
(1)保持居室内空气湿润清洁，不在室内吸烟，不把有刺激气味的物品放在室内。生炉取暖的家庭，在炉子上放置一盆水，以改善干燥环境。
(2)少食煎炒和有刺激性的食物。
(3)戒烟酒，不少患者无决心戒烟酒，以致服药治疗效果极差，故咽炎患者必须戒烟酒。
(4)避免过多用声、讲话。注意休息，减少操劳，适当锻炼身体。有全身性疾病者应积极治疗。
由上可知，在对因为咽炎病症存在而引发的淋巴结肿大进行食疗治疗的时候，是可以采取瓦楞子蒸鸡肝、雪羹汤和荸荠粥这三种食疗方法进行的。