小米怎么爆成米花制作过程
2023-09-17
来源：步旅网
材料：玉米粒，食物油少许，白糖适量。
做法：
1、将玉米粒洗净，擦干水分。备好白糖和食用油
2、炒锅用中小火加热，锅里倒少许油，放玉米粒并搅拌一下
3、盖上锅盖，大约一分钟就能听到劈啪声，这时赶紧调为小火。中间晃几次锅
4、大约不到5分钟，声音慢慢变小，逐渐消失后，打开锅盖，赶紧把白糖撒上拌匀即可。
小米怎么爆成米花制作过程
先将小米儿泡十分钟。另干多余水分。做六成热油。直接炸成米花儿。捞出来。
另起锅。加白糖化成糖稀。加入米花儿。翻炒成米花糖。
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