法律分析:因员工在工作中存在过错导致超市物品丢失的,应当承担侵权责任,对丢失的商品进行赔偿;如果非员工过错导致的,则员工无需承担。
法律依据:《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条 行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的,应当承担侵权责任。
依照法律规定推定行为人有过错,其不能证明自己没有过错的,应当承担侵权责任。