田螺喜欢酸性还是碱性
2023-09-19
来源：步旅网
田螺喜欢碱性，酸性对它生长有不利。田螺处理干净用清水冲洗2遍，生姜切片，小米椒切碎，蒜苗、香葱切段，锅中烧水，放入田螺、姜片煮3分钟捞出，洗净沥干水分，锅中油热放姜、蒜、大料炒香，放田螺爆炒3分钟，加料酒、盐炒匀，加生抽、干辣椒炒匀，加开水盖盖焖煮5分钟，放蒜苗、葱段、蚝油、淀粉水，大火炒1分钟即可出锅。
田螺喜欢酸性还是碱性
螺属于碱性食物 螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙
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