步骤/方式1
锅中倒油,适量多倒一些
步骤/方式2
撒入少许白糖
步骤/方式3
搅拌一下
步骤/方式4
打入鸡蛋,煎制鸡蛋定型
步骤/方式5
翻面,煎到两面金黄
步骤/方式6
关火,装盘
怎样煎荷包蛋不粘锅既快又好
步骤/方式1
想要煎荷包蛋不粘锅,最有效的小方法就是烹饪之前,用生姜在锅底涂抹均匀。
首先取一块生姜,把它均匀的在锅底涂抹。
步骤/方式2
然后加入适量的花生油。
步骤/方式3
开小火热油锅之后,打入鸡蛋。
步骤/方式4
然后煎至一面蛋液凝固。
步骤/方式5
再翻过来煎另一面,大约煎3分钟左右。
步骤/方式6
即可出锅完成,简单又美味并且不粘锅的煎荷包蛋。