准备食材:北豆腐;海蛎子肉;小葱;姜。
豆腐切大块。
海蛎肉仔细清洗,清洗后的汤汁备用。
锅中放少许油,炒香葱姜,加入清洗过海蛎肉的汤,注意沉渣不要。
加入豆腐。大火煮开。
至豆腐汤白,自已喜欢的程度。倒入海蛎肉再次煮开。
当蛎肉熟时,关火,加入香菜。
少许胡椒粉。
适量盐出锅即可。