一、桶装水管理要求
1、水质应符合桶装饮用水的标准，每批水要索取水质检验报告；
2、供应桶装饮用水的企业要有有效的食品卫生许可证、工商营业执照、工业产品生产许可证、税务登记证、产品质量监督检验报告；
3、使用的饮水机有有效的食品卫生许可证或涉水产品卫生许可批件；
4、饮水机应放在固定安全卫生的地方，防止二次污染；
5、有定期对饮水机清洗消毒的制度，定期对饮水机进行清洗、消毒，夏季每月一次，冬季每两月一次，要有定期清洗消毒饮水机记录；消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。
二、保温桶水管理要求
各小学设专人定时供水，供水者必须有健康上岗证，保温桶要加盖上锁并固定，并每天进行清洗消毒。
三、供管水人员健康管理及学习制度
1、凡进入直接从事供水管水的人员，在上岗前应取得预防性健康体检合格证，在岗时每年应在体检时效到期前15日内主动到预防性健康体检机构进行健康检查。
2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍生活饮用水卫生的疾病或病原携带者，不得从事直接供水管水工作。
3、供管水人员凡有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍生活饮用水卫生病症的，应主动立即脱离工作岗位，待查明原因、排除有碍生活饮用水的病症或治愈后，方可重新上岗。
4、直接从事供水管水的人员，上岗前必须经卫生知识培训考核合格，取得卫生知识培训合格证。上岗后每年进行一次卫生知识培训，未经卫生知识培训合格或者培训不合格者不得上岗工作。
5、供管水人员应主动积极学习《突发公共卫生事件应急处理条例》、《中华人民共和国国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水卫生标准》、《生活饮用水水质卫生规范》等法律法规及标准规范，提高自觉守法意识，加强生活饮用水相关知识学习，提高供水管水水平。
6、保持良好的'个人卫生习惯和行为，不得在生产场所吸烟，不得进行有碍生活饮用水卫生的活动。
7、学校负责对每位供管水人员建立健康档案。
四、环境卫生管理制度
1、坚持每天清扫泵房卫生，保持工作环境整洁；
2、每天清扫水箱周围卫生，保持水箱周围环境清洁；
3、要时常检查供水设施周围有无污染物，如发现应立即清除并及时消毒；
4、泵房及水箱间内严禁堆放杂物；
5、泵房及水箱间内严禁养宠物和植物；
6、严禁闲杂人员进入泵房及水箱间。
五、水井水箱清洗制度
1、水井和水池每年至少清洗消毒2次。
2、清洗前严格检查清洗单位有无卫生资质。
3、认真检查清洗人员有无健康证明。
4、进出水池时要提醒清洗人员工作安全。
5、清洗消毒完成作业人员撤离水池后，应穿消毒水鞋、整洁工装进入水池内检查水池内有无遗留物品和其它杂物。
6、检查一切正常后，盖好水池入口盖，并锁好。
7、后勤科应认真做好水井水池的清洗消毒记录。
六、水源及制水卫生管理
1、供管水人员应经常检查水井口的密封及取水口周边30米的卫生情况，在水井、泵站、水池外围30米范围内不得设立生活居住区，不得修建渗水厕所和渗水坑，不得堆放垃圾、粪便、废渣和铺设污水管道。
2、水质消毒设备要保证正常运转。在采购水质消毒剂时应索取卫生许可批件及检验合格报告，并建立消毒剂投放记录。
3、按规定设定消毒剂余量检测点，并按照每周不少于3次的要求进行检测并做好记录。
4、输水、蓄水和配水等设施应密封，严禁与排水及非生活饮用水的管网相连接，涉水产品必须符合有关卫生要求。
5、水处理设备、设施、管网投产前或者修复后，必须严格冲洗、消毒，经水质卫生检验合格后方可供水。
7、购买涉水材料时，要索取卫生许可批件。
8、检修生活水设施时，严禁使用卫生不合格产品，以防水污染，并做好维修记录。
9、要时常检查水池通气孔网罩有无破损情况，如有要及时更换。