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家炖大黄花怎么做

2022-10-19 来源:步旅网

主料:黄花鱼;

配料:葱丝、姜片、蒜片;

调料:面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油。

1、黄花鱼处理干净;

2、葱姜蒜爆锅,放面酱炒香,加入鱼煎一下,加汤调味;

3、急火烧开,慢火炖至汤剩少许;

4、急火收汁,装盘即可。

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