做法一:蛋奶摊饼
主料:面粉、牛奶或奶粉、鸡蛋
做法:
1、白糖搅匀, 打成糊状;
2、将平底锅烧热,倒入面糊摊成薄饼;
3、当面糊表面呈金黄色即可。
做法二:蒸蛋糕
主料:面粉、鸡蛋、油50克、白糖250克
1、放盆中搅匀,边搅边打入鸡蛋若干;
2、搅成白色稠糊状,再加面粉搅成面糊;
3、将面糊倒入模中;
4、放入微波炉中定时烘焙即可。