用红枣和糯米粉怎么做小点心
2022-10-07
来源：步旅网
主料：红枣、糯米粉。
配料：冰糖。
做法：
1、准备好食材，红枣、冰糖放碗里备用。
2、把红枣用冷水浸发10分钟左右，具体时间看红枣的干湿度如何。
3、把适量冰糖加入一点冷水，用小火烧开，把冰糖溶化。
4、把适量糯米粉装入碗中备用。
5、把泡好的红枣装好。
6、拿干净小剪刀剪开红枣，只剪开一半不要剪断，去核。
7、糯米粉用煮好的冰糖水拌好。
8、把糯米粉搓成小条塞入红枣体内。
9、然后放入蒸锅之中蒸15分钟左右。
10、蒸熟之后用筷子装入盘中。
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