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服务员管理制度 篇18

2024-07-16 来源:步旅网

  1、上班迟到、早退。

  2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

  3、随地吐痰,乱丢纸屑、果皮等杂物。

  4、不按指定员工通道出入,着便装进入工作岗位。

  5、违反各项规章制度,受到批评教育者。

  6、在规定的禁烟区内吸烟。

  7、当班时听音乐、看电视,打私人电话或用电话聊天。

  8、工作时间擅离岗位,串岗或扎堆聊天,不经请示擅带外人员进入酒店。

  9、对上级分派工作迟缓、拖延,工作责任心不强,粗心大意,造成工作差错,情节轻微者。

  10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装,如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

  11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

  12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语,不积极解决客人提出的力所能及的要求,引起客人不满。

  13、员工有违章违纪行为,在场的管理人员不纠正、不制止,不履行管理责任,情节较轻的。

  14、违反有关规章制度或部门规定,情节轻微的。

  15、在卫生检查中发现多处不合格者。

  16、不服从上级合理命令,没有完成工作任务或有意怠工,对上级有不礼貌言行者。

  17、工作中搬弄是非,诽谤他人,散布不利于团结的言论;工作上缺乏协调合作精神,致使工作受到影响。

  18、当班时间打瞌睡、干私活。

  19、违反各种安全守则、工作程序、操作规范和各项规章制度。

  20、私自使用客用品或客用设施,擅自翻动宾客物品。

  21、语言粗俗,对客人不礼貌,与客人争辩,未经同意擅自闯入客人房间或领导办公室。

  22、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

  23、私自接受客人小费、物品,或有遗留物品未及时上交

  24、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。

  25、由于个人工作失误而影响对客服务工作。

  26、违反各岗位的'工作程序或规章制度以至造成工作隐患。

  27、用不适当的手段干扰他人的工作。

  28、擅自动用宾客的物品或器具,未经批准私自使用中心设备。

  29、明知财物受到损失或丢失,而不管不问不汇报。

  30、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

  31、泄露酒店机密,遗失酒店钥匙、单据等重要物品。

  32、拒不接受领导安排的合理工作,态度恶劣。

  33、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。

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