这样冰糖不易化开,用时要磨成粉才好,所以大多数时候大家都会选择白糖和蜂蜜。
蜜汁西红柿的做法详细介绍 :
菜系及功效:家常菜谱、利尿食谱、美容菜谱、减肥菜谱、防癌抗癌食谱 。
口味:酸甜味。
蜜汁西红柿的制作材料:
主料:番茄1000克。
配料:白砂糖250克、蜂蜜50克。
蜜汁西红柿的特色:冰凉爽口,甜酸适度。
做法:
1、西红柿用开水烫一下,去皮,切成菱形块;
2、去籽,整齐地摆在碗内;
3、每放一层西红柿,撒一层白绵糖;
4、将西红柿碗放入冰箱内三四小时,待精融化时取出;
5、滗出糖水,装入盘内,浇上蜂蜜即成。