开车不带驾驶证和行驶证是严重的交通违法行为，一次记1分，罚款20元以上200元以下，扣留机动车，要求提供驾驶证。如果驾驶人提供驾驶证且无其他违法行为，给予警告或罚款，并退还机动车；如果有其他违法行为，根据情况一并处罚，并退还机动车；如果未能提供驾驶证，将按无证驾驶处罚。
法律分析
根据《道路交通安全法》第十九条及相关的法律规定，开车不带驾驶证和行驶证，是一种严重的交通违法行为，行车时未随身携带驾驶证即属于“无资格驾驶的状态”，即“无证驾驶”
第十条机动车驾驶员有下列违章行为之一的，一次记1分:不携带驾驶证、行驶证的交通部门的通常处理方法为：罚20元以上200元以下;扣1分。
根据《交法》第九十五条、第九十条的规定，对未随身携带驾驶证的处理如下：无论驾驶人行驶中违法与否，均不允许驾驶人再驾驶车辆，公安机关交通管理部门应当扣留机动车，通知驾驶人提供驾驶证。然后，根据驾驶人提供驾驶证的情况分别进行处理：
1、驾驶人提供了驾驶证，如行驶时无其他违法，给予警告或者二十元以上二百元以下罚款，及时退还机动车;
2、驾驶人提供了驾驶证，如行驶时有违法，根据其违法的情况和未随身携带驾驶证一并予以处罚，及时退还机动车;
3、驾驶人未能提供驾驶证，按无证驾驶处罚。
拓展延伸
驾驶证未携带被查，处罚及法律后果解析
驾驶证未携带被查，涉及到交通违法行为，根据相关法律规定，驾驶人在驾驶机动车时必须随身携带有效的驾驶证件。如果驾驶证未携带被查，一般情况下会面临处罚。根据不同地区的交通管理规定，处罚可能包括罚款、扣分、暂扣驾驶证或者其他行政处罚措施。同时，这样的违法行为也会记录在个人的交通违法记录中，可能对以后的驾驶证申领、车险购买等造成影响。因此，建议驾驶人在驾车时务必随身携带有效的驾驶证件，以避免不必要的麻烦和后果。请注意，以上信息仅供参考，具体处罚情况可能因地区和相关法规而异，请咨询当地交通管理部门或法律专业人士获取准确信息。
结语
根据《道路交通安全法》及相关法律规定，开车不携带驾驶证和行驶证属于严重的交通违法行为，即无证驾驶。根据处罚规定，一次记1分，罚款20元以上200元以下。根据《交法》规定，未随身携带驾驶证的处理如下：无论违法与否，驾驶人不得再驾驶车辆，公安机关应扣留机动车，通知驾驶人提供驾驶证。根据驾驶人提供驾驶证的情况，分别进行处理。建议驾驶人随身携带有效的驾驶证件，以避免不必要的麻烦和后果。请咨询当地交通管理部门或法律专业人士获取准确信息。
法律依据
机动车驾驶证申领和使用规定(2021修订)：第五章 机动车驾驶人管理 第三节 校车驾驶人管理 第九十二条 校车驾驶人有下列情形之一的，公安机关交通管理部门应当注销其校车驾驶资格，通知机动车驾驶人换领机动车驾驶证，并通报教育行政部门和学校：
（一）提出注销申请的；
（二）年龄超过60周岁的；
（三）在致人死亡或者重伤的交通事故负有责任的；
（四）有酒后驾驶或者醉酒驾驶机动车，以及驾驶客运车辆超员、超速等严重道路交通安全违法行为的；
（五）有记满12分或者犯罪记录的；
（六）有传染性疾病，癫痫病、精神病等可能危及行车安全的疾病，有酗酒、吸毒行为记录的。
未收回签注校车驾驶许可的机动车驾驶证的，应当公告其校车驾驶资格作废。
机动车驾驶证申领和使用规定(2021修订)：第五章 机动车驾驶人管理 第二节 监督管理 第八十条 机动车驾驶人在实习期内发生的道路交通安全违法行为被记满12分的，注销其实习的准驾车型驾驶资格。
机动车驾驶证申领和使用规定(2021修订)：第五章 机动车驾驶人管理 第三节 校车驾驶人管理 第八十八条 机动车驾驶人申请取得校车驾驶资格，应当向县级或者设区的市级公安机关交通管理部门提出申请，确认申请信息，并提交以下证明、凭证：
（一）申请人的身份证明；
（二）机动车驾驶证；
（三）医疗机构出具的有关身体条件的证明。