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经典蒜泥汁怎么做好吃

2022-10-06 来源:步旅网

材料:大蒜一头、盐一勺、生抽适量、糖半勺、果醋适量、芝麻油适量。

做法:

1、用蒜臼将大蒜捣碎成蒜泥;

2、捣好的蒜泥裸露在空气中进行充分氧化;

3、氧化完成后,加入生抽,盐,糖,搅拌均匀;

4、加入芝麻油,充分搅拌后,添加少量凉开水;

5、再次拌匀后即可食用。

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