苹果可以做的小甜品有脆皮苹果和拔丝苹果,方法如下:
脆皮苹果做法如下:
1、鸡蛋打碎搅匀,放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状,将苹果刮去外皮;
2、将苹果切成多瓣后去中心种子部分,将每一片苹果瓣挂糊;
3、锅烧热后,倒入适量油,烧至六七分热后苹果瓣挂糊;
3、锅烧热后,倒入适量油,烧至六七分热后,将苹果放入慢炸,炸至金黄捞出即可;
用料:鸡蛋,苹果,食用油,面粉;
拔丝苹果做法如下:
1、苹果洗干净、去皮,切成小块,取适量的淀粉放入碗中,加水,成淀粉糊,把苹果块放入淀粉糊中