说起肚子胀气应该不少人都有过，很多人去吃自助餐吃多了不消化就会导致胀气。肚子胀气十分的不舒服，圆鼓鼓的好像要爆炸似的。那么吃什么东西可以有效的缓解肚子的胀气呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
一、喝点米汤
大麦粥及大米汤对胀气、排气及胃灼热等毛病效果非常不错的，用5份的水加一份的米（谷子或大麦），煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤，冷却后，一天喝数次即可帮助消除胀气。、
二、喝稀释的醋
用一汤匙纯的苹果醋加一杯水，有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水，它也有促进肠胃蠕动及时通便避免产气的效果。
三、饮食注意
胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物，才会产生胀气，豆类容易引起胀气，甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。
四、生活方面
平时进食的时候要细嚼慢咽、不易过饱，忌生冷与刺激性食物等，保持生活规律，还要有良好的情绪，放松压力加上适量运动，对功能性消化不良引起的胀气效果不错。
五、木炭片
大家都知道的活性炭能有效地排除过多的气体，当你胀气难受的时候也可以立即服用5粒木炭片。需要提醒的是木炭粒除了吸收气体，也会吸收药物成分，切勿每天使用，因为木炭也能吸收体内有用的营养索。
六、补充纤维
如果你想在饮食中增加纤维用量以维持健康，应从少量开始，使肠子逐渐适应，这样可以减少胀气。因为高纤维的食物可以促进胃肠蠕动，在蠕动的过程中可以促进气体的排出。
七、益生菌
消化不良型胀气可用益生菌比如嗜酸菌来改善，因为缺乏这些良性菌是最常见的消化不良因素。打开10粒胶囊服用，或使用一汤匙的粉末配方。如果平时经常的出现消化不良或者胃胀等问题，也可以补充一些微生态制剂如奘灵水苏糖，奘灵水苏糖是肠道内有益菌群的营养液，服用奘灵水苏糖后会以40倍到103的速度增殖有益菌群，抑制和清除有害菌及产气杆菌等活动，对增加胃肠动力效果尤佳。