饭后马上吃水果好吗,有什么危害?
专家分析:水果色泽艳丽,味道鲜美,营养丰富,人人都爱吃。特别是水果中含有多种氨基酸、维生素、无机盐和粗纤维,对人体大有益处,尽管水果有这么多好处,但也必须科学食用。饭后马上吃水果不但不能清洁口腔,还会带来副作用。因为绝大多数水果都含有较多的糖分,吃完了水果后,糖分会在口腔中停留很长时间,易孳生细菌。糖是一种腐蚀剂,很容易引起龋齿。同时由于咀嚼,水果残渣很容易在牙缝、龈隙中嵌积,逐渐形成酸败有害物质。这种物质长时间的滞留就会腐蚀牙釉质,极易形成龋齿,产生空洞。由此可见,饭后吃水果并不能清洁口腔和牙齿,反而给口腔增添了糖质和腐败有害物质。而且饭后马上吃水果,还容易形成胀气,日久还会导致消化功能紊乱。因为水果中含有不少的早糖类物质,极容易被小肠吸收。此时由于人们刚吃完饭,食物进入胃里,必须经过1—2小时的消化过程,然后才被慢慢排出。这样,饭后吃进的水果就会滞留在胃里,在胃里停留过久就会引起腹胀、腹泻,或发生便秘。
温馨提醒:饭后不宜立即吃水果,一般应在饭后2小时或饭前l小时吃水果为好。