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辣椒炒鸡蛋的简单做法

2022-05-23 来源:步旅网

青椒洗净去籽切丝,再改刀切末。鸡蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀。锅内放入适量油,油温烧至六成热,放入蛋液炒至蛋液凝固。翻面继续炒1分钟,把鸡蛋滑散,即可出锅。

鸡蛋怎么炒好吃

食材:

青椒100克、鸡蛋3个、胡椒粉2克、盐1勺、鸡精1勺。

辣椒炒鸡蛋的简单做法:

1、青椒洗净去籽切丝,再改刀切末;

2、鸡蛋打入碗中滑散,再放入青椒末,放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀;

3、锅内放入适量油,油温烧至六成热,放入蛋液炒至蛋液凝固;

4、翻面继续炒1分钟,把鸡蛋滑散,即可出锅。

小贴士:

辣椒炒鸡蛋具有降脂减肥的效果,营养价值极高,口感清淡,老少皆宜。

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