粽子是端午节一定会吃的一种食物,大家都很喜欢,现在的粽子有很多不同的口味,今天教大家做一道好吃的豆沙粽子,就是包入了豆沙的粽子。豆沙粽子的做法并不难,有兴趣的可以试试。
粽子怎么包好吃
食材:
糯米150克、豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根
豆沙粽子的做法:
1、糯米提前泡1个小时;
2、豆沙分成均匀大小的圆球;
3、粽叶放入锅中煮开,浸泡一下,煮棕叶的水留下备用;
4、棕叶根尖部卷一个漏斗状,放入泡好的糯米和豆沙,包住豆沙,把棕叶包裹完整,系紧;
5、放入锅内,把煮棕叶的水倒入锅内,煮30分钟,取出。
小贴士:
粽子是用糯米制作而成,肠胃消化不好的人要少吃。