晚上不吃饭好吗？
聪明地减肥就是要学会摄取足够的“营养”、减少“热量”的吸收，人体是需要正常的一天三餐的，因此如果是在晚上不吃晚饭的话，这对于身体是有一定的危害的。
如果经常不吃晚饭的话是会导致身体虚弱、血压下降，导致身体没有活力，免疫力降低，或许一味教你少吃，或盲目地不吃某种食物的减肥法，真的能让你在短时间内瘦下来，但是减肥过程却也会令你“痛不欲生”
能让你瘦得健康又长久的减肥法，才称得上是效的减肥法，而秘诀就在于运用控制饮食的方法，聪明地摄取足够的“营养”、减少“热量”的吸收，达到既减肥又强身的功效。
晚餐什么时候吃最好
晚上6点左右吃饭最好，晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。
首先，晚餐少吃睡得香，具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定，以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱，更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西，饮水除外。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。
注意事项
1.晚餐应适量吃些较清淡、容易消化的食物
如粥类、时令蔬菜瓜果、新鲜鱼虾等含蛋白质多的食物，这些食物在体内不易囤积成脂肪，也不容易导致发胖；晚上还需适量吃些主食。中医提醒不过最好在晚上8点以后就不要再进食任何食物，因为晚餐与睡觉时间至少要间隔3-4小时。让食物能够充分的消化、分解才是不会增加脂肪的关键；晚餐如果与睡觉时间间隔较短（睡眠质量影响肥胖），若是进食太多，多余的能量就很难消耗。
2.晚餐要尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物，像是香菇蒸带鱼，枸杞烧鲫鱼，臊子焖冬瓜，末，金针菇拌芹菜等等，而且应该选择一些比较容易消化的食物，可以多吃一些青菜，补充身体所需要的维他命，也是减肥不错的选择。
3.自我节制
进餐时，每当把饭菜送入口中，便放下筷子，以便让胃有充足时间来确认是否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。
4.一定要善于饮水
水对节食也很有益。饭前至少饮一杯水，餐中再来一杯，对抑制胃口非常有效。
减肥期间吃晚餐有什么禁忌
1.晚餐不宜晚
人的排钙高峰期常在进餐后4―5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。所以，傍晚6点左右进晚餐较合适。
2.晚餐不过饱
如果长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，往往会造成胰岛素β细胞负担加重，进而衰竭，诱发糖尿病。同时晚餐过饱，必然有部分蛋白质不能消化吸收，在肠道细菌的作用下，会产生有毒物质，加之睡眠时肠蠕动减慢，相对延长了这些物质在肠道的停留时间，有可能促进大肠癌的发生。3.晚餐不过甜
3.晚餐不宜甜
晚餐和晚餐后都不宜经常吃甜食。这是因为肝脏、脂肪组织与肌肉等糖代谢活性，在一天24小时不同的阶段中，会有不同的改变。原则上，物质代谢的活性，随着阳光强弱的变化而改变；身体方面则受休息或活动状态的强烈影响。
4.晚餐不过浑
据科学研究报告，晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症。
不适合在晚餐时间吃的食物
1、各种油炸食物：如炸鱼、炸鸡、炸肉等。
2、高脂肪高胆固醇食物：如动物内脏、肥肉等。
3、高能量食物：如奶油蛋糕等。
4、睡前饮酒.饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。