1.脾气暴躁的人——少吃零食少吃盐
脾气暴躁得就像在西班牙斗牛场上的斗牛一样，动辄就怒火攻心。这种人就应该在饮食上一切以清淡为主，过多摄入盐分或者糖分都会导致脾气暴躁。同时，少吃零食也是改善暴躁情绪的一个方法。可以多吃虾、贝、海带、蟹、豆类、桂圆、蘑菇、核桃等食物。
2.烦躁的人——富含钙、磷的食物
经常情绪烦躁的人，不妨多吃富含钙、磷的食物，而且吃的食物尽量清淡一点，重口味的食物要避免。含钙的食物如花生、牛奶、大豆、鲜橙、牡蛎，含磷比较多的食物可以选择各种蛋类。
因为当心情烦躁的时候，可能是由于缺钙引起的，当人体缺乏钙质时就会引起机能紊乱，及时地补钙就可以改善心情烦躁的情况。钙是天然镇静神经、平和情绪的稳定剂。
3.顽固执拗的人——降低尿酸含量
一些顽固执拗的人并不是天生就如此，而是因为血液中尿酸含量过高而使人变得越来越顽固。小编建议大家从饮食中改善首先要减少肉类食物，多吃鱼，尤其是生鱼片。另外，绿黄色的蔬菜也适宜多吃，吃的时候尽量水煮，避免高盐。
另外，想要改善这种性格，就要改变经常吃泡面、喝清凉饮料或者不吃早餐的坏习惯。
4.抑郁伤感的人——补充色氨酸
当人缺乏色氨酸的时候，很容易就诱发抑郁症。因为抑郁症的诱发因素中，缺乏色氨酸是最常见的。因此，要改善抑郁伤感的性格，就要多补充富含色氨酸的食物，如花豆、黑大豆、南瓜子仁、鱼片等。另外，也可以吃一些含有色氨酸的水果，像香蕉、葡萄、苹果、橙子等都可以帮助改善消极的情绪，让人变得轻松愉悦。
5.唠唠叨叨的人——补充维生素B
一个年轻人却好像大妈大爷一样十分地唠叨，无论大事小事都爱碎碎念，这是由于大脑缺乏维生素B而造成的。此时人们要多吃动物瘦肉、粗面粉、麦芽糖、豆类等。另外，教大家一个美味又营养的饮品，就是用牛奶加上蜂蜜搅拌均匀后加上两小勺酵母，每天饮用。
6.多疑多虑的人——喝绿茶综合稳定情绪
多疑多虑的人经常在外形上都体现为苍白、瘦弱的人，而且身体对于能量、蛋白质的摄入很少，造成体力不足，甚至出现贫血的现象。这种人应该多喝绿茶，因为绿茶可以有效放松人的情绪，同时振奋人的精神，使人处于轻松的状态。另外，多吃蔬菜，利用蔬菜中的钾帮助安定情绪，改掉多疑多虑的坏习惯。
7.粗心大意的人——多吃重口味食物
“老是丢三落四，好像马大哈一样！”如果你也用这句话来形容自己，就应该反思一下自己是否属于粗心大意之人。针对这个情况，应该多吃重口味食物，如辣椒、笋干、油炸萝卜、田螺等，此外还有鱼干、牛奶、红枣、卷心菜都可以改善丢三落四的情况，另外要注意减少吃肉量。