蒸红枣蛋糕怎么做 蒸红枣蛋糕的做法
2022-06-18
来源：步旅网
1、材料：鸡蛋7个、低筋面粉175克、红枣6颗、葡萄干一小把、食用油适量、白糖一勺、柠檬蜂蜜五勺。
2、准备食材红枣，葡萄干泡发剪碎备用。
3、鸡蛋用打蛋器打发。
4、打发至提起的蛋液沫落下后没那么快消失即可。
5、低筋面粉过筛加入打好的蛋液中，上下拌匀后加入少许的食用油再次上下拌匀。
6、把打好的蛋液分装在刷过油的模具内，把红枣，葡萄干洒在上面。
7、把模具放入蒸锅大火蒸10分钟，关火焖5分钟。
8、拿出放凉即可食用。
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