1、酒精可以去厨房的油渍。
2、油污主要是一些脂肪酸等极性小的分子组成的物质,根据相似相溶原理,由于酒精的极性较小,比水小,所以它相对水来说很去污效果很好。
3、酒精能去除的油渍有:食用油、机油的都可以。酒精和油同是机物,有机物之间有比较好的互溶性。