1.烤箱
200度 烤牛排2 0分钟左 右即可。 牛排的烹 调方法以 煎和烤制 为主。牛 排的种类 非常多, 常见的菲 力牛排、 肉眼牛排 、西冷牛 排等。煎 制牛排的 时候建议 油要多放 一点,保 证牛排的 角角落落 都被油煎 到,一定 要大火高 温煎制, 牛排趁热 再撒上少 许现磨黑 胡椒碎, 热的温度 能激发黑 胡椒的香 郁。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
牛排烤箱里要多少时间和温度
根据查询咖啡之家网得知,牛排烤箱时间和温度如下:
1、牛排厚度小于1厘米,烤箱温度为350华氏度,烤时间为12-15分钟。
2、牛排厚度为1-2厘米,烤箱温度为375华氏度,烤时间为12-15分钟。
3、牛排厚度为3-4厘米,烤箱温度为390华氏度,烤时间为12-15分钟。