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柠檬泡水,平价且健康,深受人们的喜爱,对身体到底有什么好处呢?
柠檬又名宜母果、宜、木子、药果、柠果、香桃、黎檬子等。中医认为,柠檬可生津止渴、祛暑、和胃降逆、化痰止咳等。中医柠檬有评价:“味酸、甘,性凉。生津解暑,和胃安胎,主治胃热津伤、中暑烦渴、食欲不振、脘腹痞胀、肺燥咳嗽、妊娠呕吐”。
柠檬泡水,香味扑鼻、味道酸爽,平价且健康,深受人们的喜爱,特别是女性,喜欢日常生活中柠檬水相伴,到底有什么好处呢?
1.美容抗衰老
女性经常喝柠檬水,可以更好保持颜值,皮肤更白,这是因为柠檬营养丰富,能提供皮肤所需的各种维生素。现代研究表明,柠檬含碳水化合物、钙、磷、铁、镁、锌、B族维生素、维生素C、柠檬酸、苹果酸、烟酸及其他营养成分。因此经常喝柠檬水,无疑可以有益于美容和抗衰老。
2.促进尿酸排泄
柠檬口感酸性,本质上和其它大部分蔬菜水果一样,其实是碱性食品,因为柠檬中的钾、钙等离子,可以与酸根离子结合,可以降低尿液的酸性,故而被称为“碱性食品”,尿液酸度降低,有利于尿酸排出体外,从而预防痛风发作。
3.预防肾结石
有人担心柠檬酸和体内钙会形成结石,其实不会,柠檬酸钙微溶于水可以直接被人体吸收,和草酸不同,柠檬酸有利于食物中钙、镁、铁、锌等多种矿物质吸收,研究证明,柠檬酸有预防肾结石形成的功效。