一年级语文端午粽
2024-05-02
来源：步旅网
：简介：《端午粽》是人教部编版一年级下册语文教材新选入的课文，出自屠再华的《嘟嘟糖和小雪灯》。文章条理清晰，围绕端午粽，以儿童的口吻生动地向我们介绍了粽子的样子、味道和花样。
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什么是端午粽，它在课文中的是哪一篇？
端午粽是小学语文部编版一年级下册的课文。
课文原文：
一到端午节，外婆总会煮好一锅粽子，盼着我们回去。粽子是用青青的箬竹叶包的，里面裹着白白的糯米，中间有一颗红红的枣。外婆一掀锅盖，煮熟的粽子就飘出一股清香来。剥开粽叶，咬一口粽子，真是又黏又甜。
外婆包的粽子十分好吃，花样也多。除了红枣粽，还有红豆粽和鱼肉粽。我们在外婆家美滋滋地吃了之后，外婆还会装一小蓝粽子要我们带回去，分给邻居吃。长大了我才知道，人们端午节吃粽子，据说是为了纪念爱国诗人屈原。
端午食粽：
粽，即“粽籺”，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶）包裹而成，形状多样，有尖角状、四角状等。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品。
传入北方后，用黍米（北方产黍）做粽，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。端午食粽的风俗，千百年来在中国盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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