1.绿豆。
绿豆是夏季 消暑的养生 菜谱,有清 热解毒、清 暑解渴、消 肿利水的功 效。绿豆煮 熟后,颜色 碧绿,味道 清澈,可以 清热解毒、 祛热毒止烦 渴、消水肿 。2.苦瓜 。苦瓜是夏 季必吃的蔬 菜之一,它 有增食衣、 助消化、除 热邪、解疲 乏、清心明 目等作用。 3.凉拌莴 笋。凉拌莴 笋是一道夏 季养生菜, 莴笋清爽可 口,富含维 生素和矿物 质,能够利 五脏和通经 脉。通过凉 拌莴笋,可 以保持食材 的原汁原味 ,并且能够 保留莴笋的 嫩脆口感。 4.冬瓜排 骨汤。冬瓜 排骨汤属于 清淡性食物 ,不仅营养 丰富,还具 有清热、化 痰、健胃的 功效。冬瓜 和排骨搭配 在一起,不 仅味道鲜美 ,还能帮助 消暑、消肿 、利尿、降 火气气。5 .西瓜。西 瓜是夏季的 解暑佳品, 它具有清热 解暑、除烦 止渴、利小 便的功效。 虽然西瓜含 糖量高,但 适量食用不 会导致糖尿 病,而且它 含有丰富的 水分和营养 物质,对夏 季的养生非 常重要。6 .鱼茸番茄 羹。番茄是 夏季餐桌上 经常出现的 蔬菜,富含 维生素C, 可以有效美 白,是女孩 子美白护肤 首选的蔬菜 。番茄还有 杀菌、防癌 、凉血、清 胃健脾之功 效。它可以 消除疲劳, 增进食欲。 7.莲藕。 莲藕是夏季 养生的饮食 养生菜谱之 一,能养阴 清热、润燥 止渴、清心 安神,对女 性来说尤其 有魅力。8 .荷叶茯苓 粥。荷叶茯 苓粥是一道 夏季养生菜 谱中的美食 。它由荷叶 、茯苓、粳 米或小米、 白糖制成。 荷叶具有清 热解暑的功 效,茯苓可 宁心安神, 粳米或小米 则能清热解 暑。9.苦 瓜菊花粥。 苦瓜菊花粥 是一款夏季 养生菜谱, 由苦瓜、菊 花、粳米、 冰糖等材料 制作而成。 苦瓜具有清 暑热、止痢 解毒的功效 ,而菊花则 有清热解毒 的作用。1 0.奶油冬 瓜球。奶油 冬瓜球是一 道夏季养生 菜谱,以冬 瓜球为主要 配料。冬瓜 球经过蒸煮 后,汤底加 入炼乳,使 得冬瓜球更 加鲜美可口 。同时,炼 乳的加入也 能够增加菜 品的口感和 营养价值。 11.西红 柿炒鸡蛋。 西红柿炒鸡 蛋是夏季时 令菜。夏季 容易受阳光 照射,西红 柿含有番茄 红素,能够 帮助抵抗紫 外线,而鸡 蛋富含营养 ,可以提供 人体所需蛋 白质、维生 素和微量元 素。12. 黄瓜。黄瓜 是夏季饮食 养生菜谱中 的重要食材 ,它具有生 津止渴、消 肿利尿、除 烦解暑等作 用。黄瓜皮 绿汁多脆嫩 鲜美,含有 丰富维生素 ,对养颜有 很好的作用 。13.荷 叶粥。荷叶 粥具有清热 解暑、凉血 止血的作用 ,适用于夏 季中暑所致 的头昏恶心 、腹胀便溏 、不思饮食 及吐血、鼻 出血等病症 。14.兔 肉健脾汤。 兔肉健脾汤 是一道夏季 养生菜谱, 以兔肉、淮 山药、枸杞 子、党参、 黄芪、大枣 等为主要配 料。它具有 健脾益气的 功效。15 .绿豆南瓜 汤。绿豆南 瓜汤是夏季 养生菜谱中 的一道菜品 ,绿豆和南 瓜都是夏季 常用的食材 。绿豆味甘 凉,具有清 热解毒、生 津止渴的功 效,而南瓜 则富含维生 素和矿物质 。16.清 拌茄子。清 拌茄子是一 道夏季养生 菜谱,以茄 子为主料, 搭配香菜等 配料。茄子 味甜,清爽 可口,富含 多种营养物 质,如蛋白 质、维生素 C、维生素 E等。17 .石榴。石 榴是夏季养 生菜谱中的 一种水果, 含有丰富的 维生素和矿 物质,有生 津液、止烦 渴的作用。 18.桃子 。夏季饮食 养生菜谱中 ,桃子是夏 季养生菜谱 中的一种水 果,富含钾 和钠,有补 心生津、解 渴清热的功 效。19. 苦瓜炒蛋。 苦瓜炒蛋是 一道夏季养 生菜谱,苦 瓜具有清热 解毒的作用 ,搭配鸡蛋 一起炒制, 既美味又营 养。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
夏季儿童养生食谱推荐
夏天是儿童发育最快的时候,而饮食对儿童的健康影响是最大的,所以在日常饮食中要特别注意儿童生长发育所需要的营养,及时补充钙质、维生素及食物营养,促进儿童发育。推荐以下几款儿童夏季养生食谱。
🍅鱼茸番茄汤
鱼茸番茄汤宜用鳙鱼,民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气,为今日靓汤也。
🍗锦绣鸡丝
健脑强体,促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C,鸡肉中蛋白质丰富,金针菇中赖氨酸含量特别高,莴笋则富含钾和氟元素。
🍲蛤蜊粟米西兰花
保肝强体,促进消化。 西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,粟米膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。
夏季儿童养生食谱推荐
夏天是儿童发育最快的时候,而饮食对儿童的健康影响是最大的,所以在日常饮食中要特别注意儿童生长发育所需要的营养,及时补充钙质、维生素及食物营养,促进儿童发育。推荐以下几款儿童夏季养生食谱。
🍅鱼茸番茄汤
鱼茸番茄汤宜用鳙鱼,民间亦称为大鱼。中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。鱼茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气,为今日靓汤也。
🍗锦绣鸡丝
健脑强体,促进食欲。辣椒含有丰富的维生素C,鸡肉中蛋白质丰富,金针菇中赖氨酸含量特别高,莴笋则富含钾和氟元素。
🍲蛤蜊粟米西兰花
保肝强体,促进消化。 西兰花提供丰富的维生素和胡萝卜素,粟米膳食纤维含量高,蛤蜊肉质鲜美,高蛋白、高铁、高钙、低脂肪。