1、判断他/她是否喝多了。喝多的症状有：胡言乱语，无法站立或者挺身坐着，想要躺下，无法正常行走，跌跌撞撞，行为异常，大吵大闹大笑，有暴力倾向，眼睛充血等。
2、每个人喝醉后的表现不一样。醉酒的程度也有所不同，所以他们需要的照料也不尽相同。不过一定要确保他们脱离危险才能撒手。
3、阻止他/她继续喝酒。不让他们有机会接触更多酒精饮料。把他从餐桌上或者宴会厅里弄出来，到外面呼吸一下新鲜空气，建议他回家休息。如果他感到口渴，或者不听劝，非要继续喝，可以给他一些水，或者用水稀释酒精再给他们。有时候醉酒的人根本分不清楚他到底在喝什么，给他一些软饮料，比如可乐，告诉他说那是兑过伏特加的。
如果他喜欢多喝，但还没有喝醉，可以建议他喝酒精度比较低的酒，比如啤酒。
不要说任何可以激怒喝醉的人的话。让他保持平静。
阻止醉酒的人开车。
不要让醉酒的人一个人走着回家或者去任何其他地方。
如果醉酒的人想去厕所，要陪他一起去。醉酒的人极容易在卫生间滑到，撞破头和脸，或者在马桶上睡着。
4、尽最大努力不要让醉酒的人摔倒受伤。帮助他躺在沙发上。如果他开始作呕，找一个塑料袋或者垃圾桶放在他们身边。如果他在躺着，但是开始作呕，要让他侧着身体，上面那只膝盖弯曲。这样可以预防窒息。在他的背后放个枕头什么的，防止他翻身变成平躺的姿势。平躺着呕吐会导致窒息。如果他躺在沙发上，要让他脸朝外躺着，防止呕吐物喷到他脸上。
如果醉酒的人从床上或者沙发上摔下来了，你一定要带他去看医生。确保没有造成头部损伤。你无法判断醉酒的人是否发生了脑震荡或者更严重的头部损伤。
5、不要让醉酒的人单独睡觉。你可以待在他旁边，看看书，看看电影什么的。如果你有事无法陪他，也要拜托别人照料他，比如他父母，朋友，兄妹等。替换你的人没有到来之前不要走开。
6、不时地检查一些他们是否有反应。叫他的名字，让他睁开眼睛，或者戳一下他看他是否有反应。观察他的胸，腹部，看呼吸是否正常。一分钟呼吸12到20次是比较正常的。
7、检查是否有酒精中毒的迹象。如果呼吸很缓慢(每分钟少于8次，或者呼吸不规律，每次呼吸之间的间隔超过10秒)，你戳他狠狠掐他也没反应，这说明他可能是酒精中毒了。酒精中毒的其他症状有: 昏过去或者麻木---无意识或者只有一半意识，叫不醒。
嘴唇和手指尖呈蓝色
脱水
脉搏跳动很快
睡着时呕吐，呕吐时也不醒
手脚湿冷
8、如果你发现这些迹象，立即叫救护车。 如果在学校的话，立即叫宿舍管理员等。将情况解释清楚。及时求助不会给你自己带来麻烦。不要害怕因为酗酒应受责骂，保住性命要紧。
9、救护车到来之前，我待在酒醉的人的身边。观察他的呼吸，注意保暖。不要慌张。保持冷静。
如果醉酒的人是有意识的，或者醒着的状态，不要不解释就随便戳他或者掐他，这样可能会引发他的暴力行为。
不要给他们茶或者咖啡。这样会加剧脱水。任何饮料都无法消除醉酒的状态，只有时间可以解决。身体需要时间来将酒精代谢掉。
在照顾醉酒的人的同时也要保证自己的安全。如果他太重，就不要一个人去扛他或者扶他，以免摔倒。
告诉他们醉酒的危害，劝说他们不要喝太多酒。劝说时不要用命令的语气。
如果醉酒的人发怒或者大哭，要安慰他。
永远不要让醉酒的人驾车。这可是人命关天的大事。
不要让醉酒的人躺着睡觉，或者趴着睡觉。要让他侧睡，脸也要朝向跟身体同样的方向。
不要自己成为醉酒的人。不要以为你身边一定有人会这样细致地照顾你。
不要勉强喂醉酒的人吃东西。可能会导致窒息。吃东西也不会让人醒酒。
不要让醉酒的人洗冷水澡。洗澡也无法解酒，说不定会引起休克。
如果他的症状有异常，保持冷静，叫救护车。
水
电话
毯子
冷静的头脑
湿毛巾（擦脸）
垃圾桶
↑ Go Ask Alice, How should I help my drunk friend?, http://www.goaskalice.columbia.edu/2244.html
↑ Ohio University, Reducing High Risk Drinking, http://www.ohio.edu/alcohol/Take_Care/index.cfm