1、原料:米饭、番茄、香肠、鸡蛋、油、盐、香葱、洋葱、味极鲜酱油、玉米粒、五香粉、糖。
2、番茄洗净切丁,洋葱去皮洗净切丁,香肠洗净切丁,鸡蛋打散。
3、砂锅加入适量的油,煎熟鸡蛋,将鸡蛋推至边上,爆香五香粉和洋葱丁。
4、加入玉米粒、番茄丁翻炒。
5、加入香肠翻炒,最后加入米饭炒匀。
6、加入盐、糖、少许味极鲜酱油、香葱调味。
7、出锅。