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双皮奶要蒸多久

2022-08-27 来源:步旅网

1、其实双皮奶的原料主要就是水,牛奶,蛋清还有白糖,这些食材混合在一起放在锅上蒸的话,中火蒸20分钟左右就可以了,当然具体还是可以根据火力来决定的。

2、在蒸的过程当中,可以中途揭开锅盖看一下,如果表面已经凝固,那么就可以把火关掉,再盖上盖子焖上3~5分钟,如果还没有呈现出凝固的状态,那么可以再蒸上几分钟,一般20分钟左右双皮奶就可以蒸熟凝固了。

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