木耳炖鸡的木耳需要炖熟需要的时间 木耳炖鸡木耳要炖多久能熟

1、一般来讲，木耳炖鸡的木耳只需要煮3-5分钟就会熟。

2、木耳的性质是大型食用菌，性质还真的很奇怪，介于动植物之间的一种生态形式，熟不熟没有特别的明确的分界线。木耳是真菌，不分熟不熟，你如果是想凉拌的话就泡好之后在开水里炒一下就好，否则会影响口感，如果是炒木耳就炒3-4分钟就行。

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1、一般来讲，木耳炖鸡的木耳只需要煮3-5分钟就会熟。2、木耳的性质是大型食用菌，性质还真的很奇怪，介于动植物之间的一种生态形式，熟不熟没有特别的明确的分界线。木耳是真菌，不分熟不熟，你如果是想凉拌的话就泡好之后在开水里炒一下就好，否则会影响口感，如果是炒木耳就炒3-4分钟就行。

首先把鸡肉洗干净，然后和各种调料一起放到锅里，小火慢炖到八分熟的时候，再把准备好的木耳放到里边，再炖10分钟就可以了。

1.香菇温水泡20分钟，木耳泡水20分钟，姜切片，葱切段。2.鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出。3.大火热油，放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加入鸡块翻炒，至鸡肉变色。放入香菇，木耳翻炒，加入白糖，酱油继续翻炒，炒匀后加入开水，汤沸后改中火，炖30分钟，放入盐后炖20分钟，...

切小朵4.木耳下锅中炒干水分，泡木耳的水备用5.热锅，倒入少许油，下鸡块翻炒，炒到表皮微焦有点香就好6.到入泡木耳的水，烧开7.烧开后加入木耳，转小火，盖盖炖40分钟到1个小时8.等到水还剩1/4的时候开盖，

1、主料：老母鸡1只。2、辅料：盐适量、鸡精适量。3、配料：黑木耳。4、母鸡洗净，剁块，黑木耳泡发，姜切片，葱打结。5、油加热后煸香葱姜。6、加入处理好的鸡块翻炒变色。7、全部移入砂锅内。8、加入适量的水烧开，改小火炖2小时左右。9、加少许盐调好味加入黑木耳再开大火炖五分钟左右钟...

步骤1 黑木耳提前泡发、洗净去蒂备用。母鸡剁成小块，洗净后浸泡10分钟左右。鸡块沥干水分后放入砂锅中，加姜片。步骤2 加入适量清水 步骤3.大火烧开后转小火开始炖 步骤4.约一个小时后加入事先准备好的黑木耳，这个时候如果汤不多了，可以加些沸水，一定是沸水哦。步骤5.炖到两个小时以上，用...

通常情况下，木耳炖鸡需要炖1个小时左右。但具体炖的时间会根据鸡肉的大小和个人口味而有所不同，建议在炖煮过程中不断观察鸡肉的熟度，确保鸡肉完全熟透并味道浓郁才停火。

2、先把鸡肉剁块，在开水中焯一下，把血水沫撇掉，捞出控水。3、准备炒鸡块的料，葱，姜，大料两瓣和花椒几颗。4、炒鸡块，放油把料放入锅内煸炒出香味，放酱油\料酒和少许的糖在煸炒，肉上色后放入香菇水，加入蘑菇，木耳，改中火炖40分钟。30分钟后放入泡好的枸杞。5、最后放盐出锅。