1、白虾500g,姜丝适量,香葱适量,姜切丝。
2、葱切段备用。
3、起锅烧油,油热后倒入处理好的白虾。
4、白虾煎至发红盛出。
5、锅底留少许油,放入葱姜爆香。
6、放入煎好的白虾。
7、倒入适量蒸鱼豉油。
8、翻炒均匀,出锅装盘即可。