海带冻豆腐汤的做法
2024-01-08
来源：步旅网
海带冻豆腐汤的做法如下：
材料:
- 100克海带
- 200克冻豆腐
- 适量姜片
- 适量葱段
- 适量盐和味精
- 适量清水
步骤:
1. 将海带用清水浸泡30分钟，然后切成适当的大小。
2. 将冻豆腐用清水解冻，然后切成块。
3. 烧开一锅水，加入姜片和葱段，煮5分钟。
4. 将海带和冻豆腐加入锅中，煮5分钟。
5. 加入适量的盐和味精，根据个人口味调味。
6. 继续煮5分钟，直到汤汁呈现浓稠状态。
7. 关火，将汤倒入碗中即可食用。
注意事项：
1. 海带和冻豆腐都已经有一定的咸味，所以在调味时要适量，避免过咸。
2. 可以根据个人喜好添加一些其他蔬菜或者调料来丰富口味。
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