冰糖苹果银耳汤的做法
2024-01-08
来源：步旅网
冰糖苹果银耳汤是一道清甜可口的传统汤品，以下是简单的制作方法：
材料:
- 10克银耳
- 1个苹果
- 适量冰糖
- 适量水
步骤:
1. 先将银耳用温水浸泡15分钟，使其涨开后撕成小块备用。
2. 苹果去皮、去核，切成小块。
3. 将适量水倒入炖盅或深锅中，加入银耳和苹果块。
4. 大火煮沸后转小火炖煮20-30分钟，直到银耳呈半透明状，苹果变软。
5. 按个人口味加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化。
6. 关火后稍微晾凉，即可享用。
温馨提示:
- 银耳不宜煮得过久，否则会煮烂口感不好。
- 炖煮过程中可以根据个人口味加入适量的水和冰糖。
- 可以视个人喜好添加其他水果或坚果增加口感和营养。
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