药材羊骨头汤的做法
2024-01-08
来源：步旅网
药材羊骨头汤的做法如下：
所需材料：
- 羊骨头：500克
- 海参：100克
- 黄芪：20克
- 枸杞：10克
- 党参：10克
- 红枣：5个
- 姜片：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将羊骨头放入开水中焯水，煮沸后撇去浮沫，捞出备用。
2. 将海参泡软，切成小块。
3. 将黄芪、党参、枸杞洗净备用。
4. 将姜片切成薄片备用。
5. 锅中加入足够的清水，放入煮沸的羊骨头，煮沸后转小火，炖煮2小时。
6. 将泡软的海参、黄芪、党参和枸杞加入锅中，继续炖煮1小时。
7. 最后加入红枣和姜片，继续炖煮30分钟至汤色醇厚。
8. 根据个人口味，适量加入盐调味即可。
温馨提示：
- 炖煮时火候不要太大，以保持汤的醇厚口感。
- 可根据个人喜好，加入其他药材或食材调味，如当归、淮山等。
- 服用过程中如出现不适，应停止使用并咨询医生。
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