宝宝炖骨头汤的做法大全
2024-01-08
来源：步旅网
宝宝炖骨头汤是一道营养丰富的宝宝辅食，可以帮助宝宝补充钙质和营养。以下是宝宝炖骨头汤的几种做法：
做法1：普通骨头汤
材料：
- 500克猪骨头
- 适量姜片
- 适量红枣
- 适量淮山
- 适量山药
步骤：
1. 将猪骨头焯水，撇去浮沫。
2. 将焯水后的猪骨头放入锅中，加入足够的清水，加入姜片。
3. 将锅放入高压锅中，炖煮30分钟。
4. 关火后，等待压力释放，打开锅盖。
5. 加入红枣、淮山和山药，继续炖煮20分钟。
6. 关火，待汤稍微冷却后，即可给宝宝食用。
做法2：排骨炖骨头汤
材料：
- 500克猪排骨
- 适量姜片
- 适量红枣
- 适量莲子
- 适量花生
步骤：
1. 将猪排骨焯水，撇去浮沫。
2. 将焯水后的猪排骨放入锅中，加入足够的清水，加入姜片。
3. 将锅放入高压锅中，炖煮30分钟。
4. 关火后，等待压力释放，打开锅盖。
5. 加入红枣、莲子和花生，继续炖煮20分钟。
6. 关火，待汤稍微冷却后，即可给宝宝食用。
做法3：牛骨炖骨头汤
材料：
- 500克牛骨头
- 适量姜片
- 适量红枣
- 适量胡萝卜
- 适量洋葱
步骤：
1. 将牛骨头焯水，撇去浮沫。
2. 将焯水后的牛骨头放入锅中，加入足够的清水，加入姜片。
3. 将锅放入高压锅中，炖煮40分钟。
4. 关火后，等待压力释放，打开锅盖。
5. 加入红枣、胡萝卜和洋葱，继续炖煮20分钟。
6. 关火，待汤稍微冷却后，即可给宝宝食用。
注意事项：
- 在炖煮期间要时刻注意火候，防止汤汁煮干或煮糊。
- 根据宝宝的年龄和口味，可根据需求适量增减所加的材料。
- 在给宝宝食用之前，务必将汤汁过滤去渣，确保宝宝的安全和舒适度。
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